Dagens husman.. sprödbakad kummelfilé med dijonhollandaise, sockerärtor och kokt potatis..

Dagens husman.. stekt fläsk med löksås, lingonsylt och stekt potatis..

Lunchmeny v.49
30-4/12-2020

*Måndag:
Stekt Fläsk med löksås, lingonsylt & stektpotatis

*Tisdag:
Sprödbakad Kummelfilé med dijonhollandaise, sockerärter & koktpotatis

*Onsdag:
Biff a la Lindström med skysås & rotfruktspytt

*Torsdag:
Kokt rimmad Oxbringa med pepparrotssås, skånsk senap & rotmos

*Fredag:
Ryggbiff Sous Vide med konfronterad potatis, rostade rotfrukter & rödvinsås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Pasta Linguine med räkor & spenat i vitvinssås

*Veckans Vegetariska:
Spenat & Ost fylld Tortellini med kryddad tomatsås & färskriven hårdost

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

Dagens husman.. fläskfilé medaljonger tyrolienne ( tomatconcasse, bearnaisesås, lökringar) med pommes chateau.. välkomna

Dagens husman.. klassisk Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatismos..

Dagens husman.. grillad kycklingfilé med mozzarella, pesto, chiantisås och purjolökspotatis